Mr. Aminul tasted CRAB
12/04/2014 18:33
আবহা টাইমস, বিশেষ সংবাদদাতাঃ
গতকাল রাতটা মি. আমিনুলের জন্য অন্যরকমই ছিল। তিনি আবহা'র সুক সামাক থেকে কাকড়া কিনে আনেন। তিনি জানান কাকড়া স্বাদে ও পুষ্টিতে অনন্য। তিনি অনেকদিন ধরেই কাকড়া'র খোঁজ করছিলেন, কিন্তু পাচ্ছিলেন না। গতকাল বাজারে কাকড়া দেখতে পেয়েই আর দেরী করেননি। যদিওবা ওনার সাথের বন্ধুরা কাকড়া খাওয়াটাকে খুব একটা ভালো চোখে দেখননি। প্রসঙ্গতঃ তিনি এর আগে স্কুইডের স্বাদও নিয়েছিলেন।
মিঃ আমিনুলের রান্না করা কাকড়া
বাংলাদেশেও কাকড়া একটি জনপ্রিয় খাবার। বিভিন্ন চ্যানেলে প্রায়শঃ কাকড়া রান্নার প্রণালী দেখানো হয়। এরকম দুটি রেসেপি নীচে দেয়া হল।